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    • 出版日期:2001  
    共 39 条
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    1 /2
    ISBN:9781855733725
    出版时间:2001-07
    作   者:Smullen, John
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥8,933.00
    ISBN:9781855735446
    出版时间:2001-07
    作   者:MacNamara, John
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥4,921.00

    Instrumentation and Sensors for the Food Industry   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735606
    出版时间:2001-10
    作   者:Kress-Rogers, E
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,952.00
    ISBN:9781855735453
    出版时间:2001-10
    作   者:Kennedy, J F
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,676.00
    ISBN:9781855734210
    出版时间:2001-10
    作   者:Kennedy, J F
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,624.00

    Yarn Texturing Technology   化学工程基础学科

    ISBN:9781855735750
    出版时间:2001-10
    作   者:Hearle, J. W. S.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,502.00

    Handbook of Herbs and Spices:Volume 1   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735620
    出版时间:2001-08
    作   者:Peter, K V
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,502.00

    Food Process Modelling   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735651
    出版时间:2001-06
    作   者:Tijskens, L M M
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,486.00
    ISBN:9781855735408
    出版时间:2001-10
    作   者:Franck, R R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Frying:Improving Quality   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735569
    出版时间:2001-04
    作   者:Rossell, J B
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Fire Retardant Materials   化学工程基础学科

    ISBN:9781855734197
    出版时间:2001-02
    作   者:Horrocks, A R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00
    ISBN:9781855735460
    出版时间:2001-10
    作   者:Tao, X M
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,379.00

    High-Performance Fibres   工业工程学

    ISBN:9781855735392
    出版时间:2001-10
    作   者:Hearle, J. W. S.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,297.00

    Regenerated Cellulose Fibres   工业工程学

    ISBN:9781855734593
    出版时间:2001-04
    作   者:Woodings, C
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,297.00

    Thermal Technologies in Food Processing   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735583
    出版时间:2001-04
    作   者:Richardson, P
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,297.00
    ISBN:9781855735439
    出版时间:2001-01
    作   者:Manley, D
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,297.00

    Food Chemical Safety:Volume 1: Contaminants   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855734623
    出版时间:2001-05
    作   者:Watson, D
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,276.00

    The International Timber Trade   世界经济学

    ISBN:9781855731905
    出版时间:2001-07
    作   者:Peck, Tim
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,215.00
    ISBN:9781855734500
    出版时间:2001-07
    作   者:Dillon, M
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,215.00

    Cereals Processing Technology   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735613
    出版时间:2001-03
    作   者:Owens, G.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,215.00

    Antioxidants in Food:Practical Applications   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855734630
    出版时间:2001-03
    作   者:Pokorný, J.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,172.00
    ISBN:9781855733794
    出版时间:2001-08
    作   者:Moore, D R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,165.00
    ISBN:9781855735040
    出版时间:2001-05
    作   者:Mayes, T
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,161.00

    EU Food Law:A Practical Guide   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735576
    出版时间:2001-06
    作   者:Goodburn, K
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,080.00
    ISBN:9781855734944
    出版时间:2001-02
    作   者:Anand, S C
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,078.00

    Extrusion Cooking:Technologies and Applications   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735590
    出版时间:2001-06
    作   者:Guy, R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,075.00
    ISBN:9781855734654
    出版时间:2001-11
    作   者:Guenthner, Joseph F.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,040.00
    ISBN:9781855735118
    出版时间:2001-05
    作   者:Wakely, John
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥1,995.00

    Total Quality Assurance for the Food Industries   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781845696009
    出版时间:2001-12
    作   者:Gould, WA
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥1,805.00
    ISBN:9781855735781
    出版时间:2001-05
    作   者:Houldcroft, P T
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥1,776.00
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