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共 15 条
Food Polymers, Gels and Colloids 食品科学技术基础学科
ISBN：9781855737877
出版时间：1991-01
作 者：Dickinson, E.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,489.00
ISBN：9781855738133
出版时间：1991-01
作 者：Wilson, W. S.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,406.00
Toxic Substances in Crop Plants 食品科学技术基础学科
ISBN：9781855738140
出版时间：1991-01
作 者：Felix D’Mello, J. P.(编辑);Duffus, Carol M.(编辑);Duffus, J. H.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,199.00
ISBN：9781855738171
出版时间：1991-01
作 者：Thompson, R.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,174.00
Food Contaminants:Sources and Surveillance 食品科学技术基础学科
ISBN：9781855737846
出版时间：1991-10
作 者：Creaser, C.(编辑);Purchase, R.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,033.00
ISBN：9781855732780
出版时间：1991-01
作 者：Tamime, A. y.(编辑);Robinson, R. K.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,033.00
Determination of Veterinary Residues in Food 食品科学技术基础学科
ISBN：9781855733411
出版时间：1991-01
作 者：Crosby, N. T.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,033.00
ISBN：9781855732841
出版时间：1991-01
作 者：Deelstra, H.(编辑);Fondu, M.(编辑);Ooghe, W.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,033.00
ISBN：9781855730199
出版时间：1991-07
作 者：Granjon, H.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,009.00
ISBN：9781855730137
出版时间：1991-01
作 者：Maddox, S. J.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,009.00
Nitrates and Nitrites in Food and Water 食品科学技术基础学科
ISBN：9781855732827
出版时间：1991-01
作 者：Hill, M. J.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥2,009.00
ISBN：9781855730120
出版时间：1991-05
作 者：Lucas, W.(编辑)
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥1,908.00
ISBN：9781855730205
出版时间：1991-10
作 者：Muncaster, P. W.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥1,600.00
ISBN：9781855730243
出版时间：1991-10
作 者：Zairi, M.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：精装
参考价格：￥996.00
ISBN：9781855730250
出版时间：1991-10
作 者：Walker, D. J.;Dagger, B. K. J.;Roy, R.
出版社：Woodhead Publishing
装 帧：平装
参考价格：￥780.00
