Determination of Veterinary Residues in Food(Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition (Hardcover))

食品科学技术基础学科

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作      者
出  版 社
出版时间
1991年01月01日
装      帧
精装
ISBN
9781855733411
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页      码
240
开      本
9.40 x 6.30 x 0.82
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图书简介
Most of the information regarding veterinary residues is scattered throughout a multitude of scientific journals aimed at specialists. Neil Crosby draws this material into a cohesive whole and provides a text that contains something of interest to a wide range of readers including a
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