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    共 2,199 条
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    17 /17
    ISBN:9781845697006
    出版时间:2011-06
    作   者:Farrar, David
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Functional and Speciality Beverage Technology   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781845693428
    出版时间:2009-01
    作   者:Paquin, P
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Materials in Sports Equipment   材料科学基础学科

    ISBN:9781855735996
    出版时间:2003-07
    作   者:Jenkins, M
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Fruit and Vegetable Processing:Improving Quality   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735484
    出版时间:2002-08
    作   者:Jongen, W
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00
    ISBN:9781855735408
    出版时间:2001-10
    作   者:Franck, R R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Frying:Improving Quality   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855735569
    出版时间:2001-04
    作   者:Rossell, J B
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00

    Fire Retardant Materials   化学工程基础学科

    ISBN:9781855734197
    出版时间:2001-02
    作   者:Horrocks, A R
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00
    ISBN:9781855734517
    出版时间:2000-06
    作   者:Antill, Nick
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,420.00
    ISBN:9780857092328
    出版时间:2012-07
    作   者:Jahnke, Frank
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,415.00
    ISBN:9780081001998
    出版时间:2014-10
    作   者:IMechE
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,414.00
    ISBN:9780081001097
    出版时间:2014-10
    作   者:IMechE
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,408.00
    ISBN:9780443135774
    出版时间:1970-01
    作   者:
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,408.00
    ISBN:9781855738225
    出版时间:1999-01
    作   者:Blitz, J. P.(编辑);Little, C. B.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00

    Ecotextile ’98:Sustainable Development   化学工程基础学科

    ISBN:9781855734265
    出版时间:1998-11
    作   者:Horrocks, A. Richard(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855734067
    出版时间:1998-04
    作   者:Starr, Trevor;Starr, Mary;Technolex
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,406.00

    The Maillard Reaction in Foods and Medicine   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855737914
    出版时间:1998-04
    作   者:O’Brien, J.(编辑);Nursten, H. E.(编辑);Crabbe, M. J.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00

    High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855738232
    出版时间:1998-01
    作   者:Isaacs, N. S.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00

    Maillard Reactions in Chemistry, Food and Health   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855737921
    出版时间:1998-01
    作   者:Labuza, T. P.(编辑);Monnier, V.(编辑);Baynes, J.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855738041
    出版时间:1998-01
    作   者:Le Bras, M.(编辑);Bourbigot, S.(编辑);Camino, G.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855737839
    出版时间:1997-01
    作   者:Dickinson, E.(编辑);Bergenstahl, B.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855737822
    出版时间:1993-03
    作   者:Dickinson, E.(编辑);Walstra, P.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855738126
    出版时间:1992-01
    作   者:Richardson, M. L.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9781855738133
    出版时间:1991-01
    作   者:Wilson, W. S.(编辑)
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00

    Dietary Fibre:Chemical and Biological Aspects   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781855737785
    出版时间:1990-11
    作   者:Southgate, D. a. T.;Waldron, Keith W.;Johnson, I. T.
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,406.00
    ISBN:9780857091321
    出版时间:2012-09
    作   者:Poinssot, Christophe
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,395.00
    ISBN:9781845699505
    出版时间:2010-07
    作   者:Maierhofer, C
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,385.00
    ISBN:9781845694623
    出版时间:2009-12
    作   者:Goodship, V
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,385.00
    ISBN:9780081016053
    出版时间:2016-08
    作   者:Goodship, Vannessa
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:平装
    参考价格:¥2,383.00

    Shellfish Safety and Quality   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781845691523
    出版时间:2009-01
    作   者:Shumway, Sandra
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,383.00

    Biofilms in the Food and Beverage Industries   食品科学技术基础学科

    ISBN:9781845694777
    出版时间:2009-09
    作   者:Fratamico, P M
    出版社:Woodhead Publishing
    装       帧:精装
    参考价格:¥2,382.00
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