细胞是组成生物体的基本单位。细胞 功能的行使依赖于细胞中的各种细胞器 各司其职，协同工作。细胞生物学是现代 生物学的重要分支，同时也是生物学其他 分支发展的基础。因此，细胞生物学一直 是生物学专业本科生和研究生的必修课。 近年来，分子生物学和基因组学的发展为 细胞生物学提供了新的研究工具和手段。 在这样的背景下，为了让广大读者系统了 解本领域的最新研究成果，William V. Dashek 等编撰了本书。 本书分三个部分，共13 章。第一部 分，即第1 章，细胞和细胞器简介。第二 部分，包括第2~12 章，分类介绍了植物 细胞器的种类、生化特性、分离和提取技 术、研究技术和手段等。其中，第2 章，植物细胞器的提取和功能分析；第3 章， 内质网；第4 章，高尔基体；第5 章，微 体；第6 章，微管、微丝和肌动蛋白纤维； 第7 章，线粒体；第8 章，细胞核；第9 章，植物细胞壁；第10 章，质体的结构 和基因组学；第11 章，光合作用；第12 章，大液泡和蛋白体。第三部分，即第13 章，阐述了植物细胞及他们细胞器的系统 生物学。 本书有助于植物细胞器领域的研究 生和科研人员提升理论认识、开阔研究思 路，具有较高的参考价值。汪海，副研究员 （中国农业科学院生物技术研究所） Wang Hai, Associate Professor (Biotechnology Research Institute, CAAS)