The Mediterranean Diet - Health and Science

The Mediterranean Diet - Health and Science

地中海饮食 - 健康与科学
营养学

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作者

Richard Hoffman

出版社

Wiley-Blackwell

出版时间

2011年11月04日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9781444330021

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页码

416

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英文

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Recent large-scale epidemiological studies have confirmed the pre-eminence of the Mediterranean diet for reducing the risk of primary and secondary heart disease and cancer. There is also increasingly convincing evidence for its protective value against d

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