Food Toxicants Analysis:Techniques, Strategies and Developments

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食品毒物分析：技术，策略与发展
分析化学

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发货周期：预计4-6周发货

作者

Picó, Yolanda

出版社

Elsevier Science

出版时间

2007年02月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780444528438

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页码

786

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Food Contamination, Hygiene and Toxicology; Chemical Analysis of Food

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