Darwin's Harvest: New Approaches to the Origins, Evolution, and Conservation of Crops

Darwin's Harvest: New Approaches to the Origins, Evolution, and Conservation of Crops
食品加工技术

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作者

Motley, T. (ed.)

出版社

Columbia University Press

出版时间

2006年01月04日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780231133166

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