This new two-volume set, Plant Biotech*logy, provides a plethora of current k*wledge on new as well as fresh approaches that are necessary to address biological problems in plant food production. The volumes provide an informative tour of plant biotech*logy, covering the basics of biotech*logy to recent advances, taking a thorough look at applications as well. The editors have brought together a respected group of contributors who address the most recent techniques and their applications in plant biotech*logy.

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