ガパオタイのおいしいハーブ炒め

ガパオタイのおいしいハーブ炒め
服装技术

售价：

发货周期：国外库房发货,通常付款后3-5周到货！

作者

下関/崇子∥著

出版社

*东贩

出版时间

2023年08月01日

装帧

未知

ＩＳＢＮ

9784990863722

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页码

142p

开本

23cm

语种

日文

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图书详情
目次
买家须知
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图书简介

基本的な調理法を押さえつつ、タイのストリートからネットまでリサーチし、多様化する現代ガパオ・バリエーションを１３０種類も紹介したレシピ集。また、タイでの発祥と歴史、日本での受容と独自解釈などに迫る食文化論「ガパオロジー」も展開する。

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