Nanoscience in Food and Agriculture 5

Nanoscience in Food and Agriculture 5（Sustainable Agriculture Reviews）
农业史

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作者

Shivendu Ranjan, VIT University, Vellore, India; Nandita Dasgupta, VIT University, Vellore, India; Eric Lichtfouse, CEREGE INRA, Aix en Provence Cedex 04, France

出版社

Springer Berlin Heidelberg

出版时间

2018年08月22日

装帧

ＩＳＢＮ

9783319864174

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366

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This book presents comprehensive reviews on the principles, design and applications of nanomaterials in the food and agriculture sectors. This book is the fifth of several volumes on Nanoscience in Food and Agriculture, published in the series Sustainable Agriculture Reviews.

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