Introduction to Food Science and Food Systems

Introduction to Food Science and Food Systems

食品科学与食品系统概论
园艺学

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发货周期：外国库房发货，通常付款后3-5周到货

作者

Parker, Rick;Pace, Miriah

出版社

Cengage Learning

出版时间

1800年01月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781435489394

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页码

640

开本

11.00 x 8.70 x 1.40

语种

英文

版次

0002

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