Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI

Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI
食品科学技术基础学科

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作者

Ramon Guevara-Gonzalez, Queretaro Autonomous University, Quer閠aro, Mexico; Irineo Torres-Pacheco, Queretaro Autonomous University, Quer閠aro, Mexico

出版社

Springer Berlin Heidelberg

出版时间

2016年08月27日

装帧

ＩＳＢＮ

9783319346397

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476

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This book presents new food production systems (for plants and animals) involving agrochemicals that increase in a controlled manner the bioactives content, under greenhouse conditions. Moreover, conception and design of new instrumentation for precision agriculture and aquiculture contributing in food production is also highlighted in this book.

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