Waterborne Pathogens:Detection Methods and Applications

Waterborne Pathogens:Detection Methods and Applications

水性病原体：检测方法与应用
食品科学技术基础学科

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作者

Bridle, Helen(编辑)

出版社

Academic Press

出版时间

2020年10月03日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780444643193

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页码

510

开本

229*152mm

语种

英文

版次

2nd ed.

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图书简介

Waterborne Pathogens: Detection Methods and Applications, Second Edition, gives an overview of advanced and emerging technologies in the detection of a range of waterborne pathogens. In addition, the book presents existing methodologies, highlights where improvements can be made, includes applications, and touches on the ways in which new technologies can be applied in water management. Finally, the book addresses issues of sample preparation (from sampling, to concentration and enrichment), a key stage in any detection protocol.

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