This;conference;emerges as a forum where researchers, chefs and other professionals in the food industry can collaborate with designers and researchers to present food research and experiments on food for an international audience. It is intended to be a meeting between design and food, seeking to explore their relationship, and how food design and food studies will contribute to the future of food. It aims;to;encourage collaboration between design specialists with different scientific areas (communication, product, events, architecture, psychology, sociology and others) and food production managers and professionals.

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