Food Safety:The Implications of Change from Producerism to Consumerism

食品安全:从生产到消费的转变含义

食品科学技术基础学科

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作      者
出  版 社
出版时间
2004年12月07日
装      帧
精装
ISBN
9780917678486
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页      码
232
开      本
9.30 x 6.74 x 0.85
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英文
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图书简介
One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products 9780917678523 Verocytotoxin-producing "Escherich
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