Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing

Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing

食物加工中的水处理和联合产品回收
食品科学技术基础学科

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￥ 3085.00

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发货周期：预计4-6周发货

作者

Waldron, K W

出版社

Woodhead Publishing

出版时间

2007年03月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781845690250

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页码

680

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英文

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图书简介

Food Processing; Waste Management

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