Food Security - Addressing Challenges from Malnutrition, Food Safety and Environmental Change（Dimensions of Security）
食品安全 - 解决营养不良，食品安全和环境变化的挑战
营养学
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作 者
出 版 社
出版时间
2010年11月12日
装 帧
平装
页 码
200
语 种
英文
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图书简介
Throughout history, human societies have struggled to ensure that all people have access to sufficient food to lead active and healthy lives. Despite great global effort, events of the early 21st century clearly demonstrate that food remains a pressing ch
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