Hospitality Experience

Hospitality Experience

酒店经验
旅游经济学

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作者

Frans Melissen, Jean-Pièrre van der Rest, Stan Josephi and Rob Blomme

出版社

Routledge

出版时间

2016年02月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781138139619

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页码

286

开本

246x174mm

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Hospitality Experience offers students an introduction to key aspects of hospitality management. With a comprehensive overview of the hospitality industry, the textbook familiarizes students with the basics of hospitality management and offers analysis as well as cases and practical examples.

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