Phytochemical Dictionary:A Handbook of Bioactive Compounds from Plants, Second Edition

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作者

Harborne, J. B.(编辑);Baxter, Herbert(编辑)

出版社

CRC Press

出版时间

1998年12月16日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780748406203

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页码

992

开本

276x219 mm

语种

英文

版次

2nd ed.

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图书简介

Covers about 3000 substances from phenolics and alkaloids through carbohydrates and plant glycosides to essential oils and triterpenoids. A comprehensive and widely acclaimed reference work; essential for researchers and phytochemists.

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