Nutritional Anthropology: Biocultural Perspectives on Food and Nutrition

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作者

Dufour, Darna L.;Goodman of Faculty and Professor of Biol;Pelto, Gretel H.

出版社

Oxford University Press, USA

出版时间

2012年06月13日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780199738144

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页码

544

语种

英语

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