Phycotoxins - Chemistry and Biochemistry 2E

Phycotoxins - Chemistry and Biochemistry 2E

藻类毒素：化学与生物化学
毒理学

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发货周期：预计3-5周发货

作者

Luis Botana

出版社

Wiley-Blackwell

出版时间

2015年03月18日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781118500361

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页码

544

语种

英文

版次

2nd ed.

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图书简介

Phycotoxins are a diverse group of poisonous substances produced by certain seaweed and algae in marine and fresh waters. Marine toxins are important to the scientific community for many reasons, the most obvious being that they pose food safety issues wh

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