Phospholipid Technology and Applications

Phospholipid Technology and Applications（Oily Press Lipid Library）
食品科学技术基础学科

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作者

Gunstone, F. D.

出版社

Oily Press

出版时间

2008年04月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780955251221

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214

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