Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality: Rsc

Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality: Rsc
食品加工技术

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￥ 699.00

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作者

Pawsey

出版社

Royal Society of Chemistry (RSC)

出版时间

2002年11月27日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780854046263

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490

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