Global Food Legislation - an Overview

Global Food Legislation - an Overview

全球食品法规 - 概述
食品科学技术基础学科

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作者

Evelyn Kirchsteiger-Meier

出版社

Wiley-VCH

出版时间

2014年07月02日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9783527335558

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352

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Distilling the key facts and regulations from the vast body of international food law, this introductory reference surveys the world’s ten most important food markets in terms of regulatory standards, principles and the authorities. By virtue of its syste

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