In-Pack Processed Foods:Improving Quality

In-Pack Processed Foods:Improving Quality

包装内加工食品：改进质量
食品科学技术基础学科

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￥ 2813.00

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发货周期：预计4-6周发货

作者

Richardson, P

出版社

Woodhead Publishing

出版时间

2008年06月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781845692469

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页码

432

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英文

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Food Preservation, Packaging and Storage; Food Processing

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