Sucrose

Sucrose
食品加工技术

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作者

Reiser, P.;Mathlouthi;Mathlouthi, M.

出版社

Springer US

出版时间

1994年04月15日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780751402230

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页码

294

语种

英语

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