Industrial Microbiology - an Introduction

Industrial Microbiology - an Introduction

工业微生物学：导论
微生物学

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发货周期：预计3-5周发货

作者

Mike Waites

出版社

Wiley-Blackwell

出版时间

2001年10月01日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780632053070

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304

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Of major economic, environmental and social importance, industrial microbiology involves the utilization of microorganisms in the production of a wide range of products, including enzymes, foods, beverages, chemical feedstocks, fuels and pharmaceuticals,

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