寿司とワイン バイリンガル版 続
服装技术
￥
134.00
售 价：
￥
107.00
优惠
平台大促 低至8折优惠
发货周期：国外库房发货,通常付款后3-5周到货！
作 者
出 版 社
出版时间
2022年12月01日
装 帧
未知
页 码
80,80p
开 本
19cm
语 种
日文
综合评分
暂无评分
- 图书详情
- 目次
- 买家须知
- 书评（0）
- 权威书评（0）
图书简介
ワイン人気が拡大しています。ソムリエのいない多くのお店ではワインを新たに提供したくてもどうしたらいいか分からない場合がよくあります。本書は「寿司とワイン」の続編で、寿司店を例にワインを初めて導入するケースを分かりやすく解説しています。本書ではドイツワインを中心として話が進行しています。これは筆者が日本人の食と嗜好にドイツワインが*にマッチすると確信しているからなのです。前編を併せてお読みいただけましたら一層ご理解いただけるものと思います。寿司店のみならず様々なお店にも参考になれば幸いです。
本书暂无推荐
本书暂无推荐
看了又看
- 上一个
