Edible Insects of the World

Edible Insects of the World

世界食用昆虫
昆虫学

售价：

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作者

Jun Mitsuhashi

出版社

CRC Press

出版时间

2021年03月31日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780367782900

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页码

296

开本

6-1/8 x 9-1/4

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图书简介

The first book on entomophagy written in this manner, Edible Insects of the World is an enumeration of 2,141 species of edible insects. For the reader’s convenience, insect names are arranged much like a dictionary, first by taxonomic group and then by country. In addition to taxonomic and location information, entries contain a

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