塩と帝国近代日本の市場・専売・植民地

塩と帝国近代日本の市場・専売・植民地
水产学基础学科

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作者

前田/廉孝∥著

出版社

*东贩

出版时间

2022年02月01日

装帧

未知

ＩＳＢＮ

9784815810559

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页码

474p

开本

22cm

语种

日文

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目次
买家须知
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图书简介

塩の経済圏の全体像。帝国日本の経済と生命を支えた一次産品、塩の生産・流通・消費の動態をトータルに解明、植民地塩の内地への浸透プロセスを専売や瀬戸内塩業も視野にとらえるとともに、戦後へとつながる食料、資源の対外依存構造のルーツを描き出す。

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