大老板与小排档

大老板与小排档
服装技术

售价：

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作者

陈笃汉

出版社

World Scientific Publishing

出版时间

2011年06月02日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9789814299947

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页码

210

开本

语种

中文

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买家须知
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图书简介

新加坡是一个多元种族的国家，多元文化的巧妙融合也反映在我国各种可口的美食上，褔建虾面、褔建炒面、炒粿条、肉骨茶、鳮饭、椰漿饭等等，都是国人*熟悉，也经常光顾的小食。作者陈笃汉，作为一名功成名就的大老板，平素*光顾熟食中心和小食店，几乎踏遍全岛各个角落，他从中选出168摊*食档，记录描绘出心目中的"美食地"，并一一加以点评。书本全彩印刷，附有美食摊的地址、电话号码等，读者可按图索骥，享受本地价廉物美的小食。

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