Rapid and On-Line Instrumentation for Food Quality Assurance

Rapid and On-Line Instrumentation for Food Quality Assurance

食物质量保证用快速和在线检验仪器
食品科学技术基础学科

售价：

发货周期：预计4-6周发货

作者

Tothill, I

出版社

Woodhead Publishing

出版时间

2003年08月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781855736740

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页码

424

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英文

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图书简介

Food Contamination, Hygiene and Toxicology

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