Meeting the needs of the scientific community, these two must-have volumes are the only work to provide a thorough overview of all the important methods currently used in physical chemistry. The work bridges the gap between standard textbooks and review articles, covering a large number of methods, as well as the motivation behind their use.The first volume deals with the gas and condensed phase, while volume two looks at interfaces and biomolecules and materials. A uniform approach is adopted throughout, while the critical co

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