Biotechnology of Bioactive Compounds - Sources Andapplications

生物活性化合物的生物技术:来源与应用程序

食品科学技术基础学科

售   价:
2607.00
发货周期:预计3-5周发货
作      者
出  版 社
出版时间
2015年02月09日
装      帧
精装
ISBN
9781118733493
复制
页      码
736
语      种
英文
综合评分
暂无评分
我 要 买
- +
库存 30 本
  • 图书详情
  • 目次
  • 买家须知
  • 书评(0)
  • 权威书评(0)
图书简介
The proposed book will provide up-to-date information on recent advances made in the biotechnology of bioactive compounds for food and pharmaceutical applications. It will cover the main technologies (including radiation, high pressure extraction and comp
本书暂无推荐
本书暂无推荐
看了又看
  • 上一个
  • 下一个