Handbook of Flavor Ingredients, Volume I

Handbook of Flavor Ingredients, Volume I（Handbook of Flavor Ingredients）
食品加工技术

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发货周期：预计5-7周发货

作者

Furia, Thomas E.

出版社

CRC Press

出版时间

1975年07月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780878195343

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558

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英文

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