Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing

Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing（Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition (Hardcover)）
环境工程学

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发货周期：预计4-6周发货

作者

Waldron, K W

出版社

Woodhead Publishing

出版时间

2009年10月01日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9781845693916

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页码

680

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英文

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Food Processing; Waste Management

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